德国酥饼-失败

想说做点简单的饼干来解忧，但特地找的烘焙店又放了工关了门。。

 回到家，在楼下随便买。。马铃薯粉又没有。。

不晓得这个薯泥粉可不可以用呢？

做不成饼干的话，变烘薯泥应该不难吃吧？？就试试看。。

材料加在一起后完全不黏的。。变成一颗一坨的。。奇怪。。

又再加牛油。。加到变面团~ ^^

揉成圆团再用叉子压一下，放进烘炉，170c 烘15-20分钟。。

十分钟后我家乌云密布。。冲去烘炉一看。。

好大坨的鸟便便。。

显掉。。>.< 

又加面粉又加糖的，再试一次烘看看。。

这次搓大粒一点的。。

把温度调成150c，蹲在旁边看火。。

出来的成果就是这样，为什么 Joylyn 家的是白白嫩嫩的呢？？

一定是那薯泥粉！！（自己选的还怪材料噢）>.<

吃一个。。恶。。

连我都咽不下。。也没有薯泥的感觉。。

Arr。。今天很郁闷噢。。  

把剩余的面团都烤完，明天拿去妈妈家找人做白老鼠~ ^^ 

你等着！！德国酥饼。。我要去买对的材料再来挑战过！！

食谱来自Min家

A：牛油 250g，糖粉 80g

B：马铃薯粉 250g，面粉 100g

1.把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅云。

2. 加入马铃薯粉， 面粉和罂粟子拌匀成面团。

3. 把面团揉成小粒， 再用叉稍微压扁。

4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。

第一个巧克力蛋糕

一直以来都觉得烘蛋糕是一件不简单的事，看见那么多的朋友在家烘蛋糕和饼干，心里很佩服又羡慕。。在超市看到现成的蛋糕粉，一时兴起的就买了盒巧克力味儿的想试烘看看。。

只需加水，油和3颗蛋就搞定。。

说是简单，可是买回来了又不会量。。>.<

要用什么杯来量呢？头痛咯。。不管了，全都大概大概的来~ ^^

又没所谓的刮刀，就随便的用木勺来搅拌~

然后就放进烘炉内烘30分钟。。

我就在厅里看戏。。

闻到很甜的巧克力味儿，跑去看看。。

哎呀！！发现火山大爆发！！

巧克力浆流出来了。。>.<

但是蛋糕体很软哦。。也很湿润！！

不管熟不熟就用手撕来吃 ，很丑，但很好吃~ ^^ 

虽是失败品，

但为了鼓励自己而开了这个部落格以记录往后点点滴滴的烘焙过程~ ^^

（当然也要记录各家的偷师秘籍啦）