Vernice De Bake

非常谢谢 Princess IN House 颁这个奖与我！！ 让我增加对烘焙的信心！！ （虽然常常失败。。>.<) 关于奖项的条件： 必须接颁予*15个喜欢的部落格和**分享关于自己的7点~ *本身觉得在我潜水期间所看到的每个部落格，都是主人家很用心所经营出来...

买了一大串的香蕉，临时在网络上找到了个英文食谱~ ^^ 那就开始动工咯！！ 把全部的材料混合好，将面糊倒入戚风模中~ 我怕高温会没熟就焦所以采用低火烘到竹筷插入拿出时没面糊~  哈哈。。蛋白打得太发了噢。。>.< 所以成品没裂开。。 出炉后马上倒扣至凉后才脱模~...

想了很久，终于买了个戚风模来开工咯~ ^^ 第一次就贡献给了鲜橙戚风。。 怕粘模，自做主张的垫了一层纸。。 还很有木的排了一层鲜橙切片在底部。。 不过。。我的戚风出炉后就开始倒塌。。>.< 你们看。。一边塌倒糊里糊涂的。。 哈哈。。可能是还没冷却我就心急的把它脱...

买了塑胶印模，拿来做TurbO的小狗饼干~ ^^ *心型* *皇冠型*  自创材料： 牛油 40g 鸡蛋一颗 狗奶粉 40g 面粉 100g （不够再加） 之后接着做简单又好吃的德国酥饼~ ^^ 带了点回乡与家人分享~ ^^ 我家的万金小姐吃东西可是很挑的叻。。 我硬塞了一...

很有木的又做了另一款饼干~ ^^ 核桃很像还可以放多点。。  切的蛮辛苦的，当然要拍多几张~ ^^  很香，但美中不足的是不够甜。。T^T 人家喜欢甜甜的。。下次再做的话我要加多点糖~ ^^  自创材料： 牛油 80g 糖粉   60g 鸡蛋   25g 巧克力粉   20...

顺便再烘了TurbO的小狗饼~ ^^ 做了德国酥饼的造型~ ^^  自创材料： 牛油 60g 鸡蛋两颗 狗奶粉 60g 面粉 100g （不够再加） 把牛油和狗奶粉搅匀，然后加蛋搅匀。 再筛入面粉揉成面团，做造型，150c 烘10分钟就好了~ ^^

今天试做了杏仁瓦片酥，但没有瓦片模，成品丑丑而且不是很酥呐。。 旁边都是焦焦的，中间可能比较厚，吃的感觉软点，像鸡蛋糕。。  食谱：（不好意思，忘了记抄自哪里，找到后会补上。。） 牛油   50g 蛋白  50g 低筋面粉   60g 糖粉  60g 杏仁片   40g 180...